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丸ごとたまねぎのホタテあんかけ 1人分 89kcal 4.4g 電子レンジを使った簡単レシピ。たまねぎの甘みが口にジュワッと広がります！ ホタテのうまみがきいたトロトロのあんも最高。 ( 2人分 ) たまねぎ‥‥‥‥2個 ホタテ‥‥(缶)1/2缶 みつば‥‥‥‥‥適量 片栗粉‥‥‥‥‥少々 【Ａ】 だし汁‥‥1/3カップ しょうゆ‥大さじ1/2 酒‥‥‥‥‥大さじ１ 塩‥‥‥‥‥‥‥少々 １ たまねぎは余分なところをしっかり切り落とし、8等分に深く切り込みを入れる。 ２ 1のたまねぎにラップをして、電子レンジに10分ほどかける。 ３ ホタテの缶詰の汁、ホタテ、【Ａ】の調味料を合わせて電子レンジに5分かけ、沸騰したら水で溶いた片栗粉少々を入れてよく混ぜてあんを作る。 ４ 3をたまねぎの上からたっぷりかけて、みつばのざく切りを散らす。

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評価者：あゆ おすすめ度：★ ★ ★ ★ ☆ おいしかったです

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