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きのこの豚肉巻き
きのこの豚肉巻き
1人分 220kcal たんぱく質 16.4g
えのきを使ってカロリーを抑えたたおかずメニュー。 お肉の旨みがしみこんだえのきの味わいがたまりません! たんぱく質豊富だから、ダイエット中におすすめです。
材料 ( 2人分 )
豚バラ肉‥‥‥100g
えのき‥‥‥1パック
塩‥‥‥‥‥‥‥少々
こしょう‥‥‥‥少々
サラダ油‥‥‥‥少々
作り方
豚バラ肉を半分の長さに切り、えのきを小房にわける。
えのきを豚バラ肉で巻き、塩・こしょうをふる。
フライパンにサラダ油を熱し、肉の巻き終わりの部分を下にして焼きはじめる。
後は転がしながら全体を中火で焼き、火が通ったらできあがり!
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コメント一覧 投稿4件 コメントを書く
評価者:つくよ おすすめ度:★ ★ ★ ☆ ☆
バターで炒めてポン酢で食べました^^ あっさりしていて美味しかったです
評価者:toto おすすめ度:★ ★ ★ ★ ★
カロリーが案外低いのに、とても美味しかったです。 お弁当にもいいですね♪ また、作ります。。。♪♪
評価者:みー おすすめ度:★ ★ ★ ★ ★
バターしょうゆで作ってみました!香ばしい感じでおいしかったです!
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