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チキンのホイル焼き
チキンのホイル焼き
1人分 186kcal たんぱく質 22g
インド風にカレー粉とヨーグルトで味付けをしたちょっとスパイシーな一品。 油は使わずホイルで旨味を包んで焼くから、ジューシーで低カロリー。
材料 ( 1人分 )
鶏むね肉‥‥‥小1枚
塩‥‥‥‥‥‥‥少々
こしょう‥‥‥‥少々
たまねぎ‥‥‥1/4個
ピーマン‥‥‥1/2個
にんじん‥‥‥‥10ｇ
【A】
ヨーグルト‥(無糖)大さじ2
カレー粉‥小さじ1/2
トマトケチャップ‥小さじ1/2
しょうゆ‥小さじ1/4強
作り方
１ 鶏肉は皮をとり、一口大のそぎ切りにして、塩・こしょうをしておく。
２ たまねぎは千切り、ピーマンは輪切り、にんじんは薄いいちょう切りにする。
３ アルミホイルに1の鶏肉をのせ、まわりに2の野菜を散らし、混ぜ合わせた【A】をかけて包み込み、トースターで約10分焼く。
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コメント一覧 投稿7件 コメントを書く
評価者：まな おすすめ度：★ ★ ★ ★ ★
鶏肉小１枚て何グラム??
評価者：ninママ おすすめ度：★ ★ ★ ★ ☆
好評！好評！ヨーグルト苦手のぱぱも息子も おいし〜いと言ってくれました（＾ｕ＾）
評価者：まま おすすめ度：★ ★ ★ ★ ★
ヨーグルトとカレー粉って合うんですね！ 鶏肉になかなか火が通らず時間がかかりましたが、ボリューム満点で低カロリーなのがいい！！
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