TOPページ > 鶏肉の豆板醤焼き

お肉のレシピ

・ オクラの肉巻き ・ いんげんとベーコンの蒸し炒め ・ ひじき入りヘルシーつくね ・ レバーと春菊の炒め物アーモンド風味 ・ ヘルシー棒々鶏 ・ 牛肉とにんにくの茎サラダ風 ・ 鶏レバーの生姜煮 ・ チキンとアボカドのサラダ ・ 豚肉とトマトのグリル ・ 豚とごぼうの炒め物 ・ 鶏肉の豆板醤焼き ・ 牛肉ロールのトマト煮 ・ チキンのホイル焼き ・ 豚ヒレ肉の湯引き ・ 鶏肉とキャベツのピリ辛和え ・ 豚肉としその重ね焼き ・ ヘルシートマトミートボール ・ きのこの豚肉巻き ・ 豚ヒレ肉のガーリックハーブマリネ ・ 牛肉のカレー炒め ・ 豚肉とほうれん草のマスタード和え ・ チキンと春野菜の焼きびたし ・ 豚肉のシャキシャキサラダ

1. 選択して下さい 野菜 きのこ 肉 魚介 海藻類 穀類 大豆 種実 フルーツ 甘味料 乳製品 卵 飲料 加工食品 調味料＆香辛料 グローバル商品 2. 選択して下さい 0～100kcal 100～200kcal 200～300kcal 300～400kcal 400～500kcal 選択して下さい 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

ご飯のレシピ 麺類のレシピ パンのレシピ その他 主食レシピ お肉のレシピ 魚介のレシピ 卵・大豆のレシピ 野菜のレシピ 洋菓子のレシピ 和菓子のレシピ アジアン菓子 グローバル製品を使ったレシピ

鶏肉の豆板醤焼き 1人分 155kcal 16.3g 鶏肉は皮の面を下にして、 十分に脂を出してパリッとなるまで 焼くのがおいしさのポイント。たんぱく質もたっぷりです！ ( 4人分 ) 鶏もも肉‥‥‥‥2枚 にんにく‥(薄切り)1片 豆板醤‥‥小さじ1〜2 キャベツ‥‥‥‥3枚 酒‥‥‥‥‥大さじ3 しょうゆ‥大さじ3と1/2 １ 鶏もも肉は皮に竹串で数箇所穴を開けておく。キャベツは大きめの正方形に切り、冷水につけておく。 ２ フライパンを熱し、鶏もも肉の皮目を下にして入れ、焼きはじめる。脂が十分出て皮がパリッと焼けたら裏返してにんにくも加え、両面こんがりと焼く。鶏肉とにんにくをヘラでおさえて、余分な脂を捨てる。 ３ 豆板醤を鶏肉の表面に塗り、酒、しょうゆを加えて煮立たせ、鶏肉にからめる。 ４ 焼き上がった鶏肉は食べやすい大きさに切る。 ５ 水けをきったキャベツの上に鶏肉をのせ、にんにくとフライパンに残った汁をかける。

投稿1件

評価者：友梨香 おすすめ度：★ ★ ★ ★ ★ ぴりからでとってもおいしかったです☆

<< 1 >>

この記事のトラックバックURL：http://trackback.global-diet.co.jp/recipe/tr/dietrecipe/168

ご利用規約 | 会社概要 | グローバルショッピングサイト | お問い合わせ

Copyright (c) 2007, Global Co., Ltd. All right reserved.