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簡単ねぎ焼き
簡単ねぎ焼き
1人分 172kcal たんぱく質 9.4g
ふんわりとろりとした生地に、青ねぎがたっぷり入った、香ばしいお好み焼き。レモンをかけてさっぱりとどうぞ!おしょうゆをたらしてもおいしいですよ。
材料 ( 2人分 )
青ねぎ‥‥‥‥1/2わ
卵‥‥‥‥‥‥‥1個
だし汁‥‥‥‥100cc
小麦粉・薄力粉‥1/4カップ
鶏ささみ‥‥‥‥1本
レモン‥‥‥‥1/4個
塩‥‥‥‥‥‥‥適量
酒‥‥‥‥‥‥‥適量
ごま油‥‥‥大さじ1
作り方
鶏ささみは細かく切って、酒と塩を振っておく。
青ねぎは小口に刻む。
薄力粉を入れたボウルに、卵、だし汁を入れてなめらかになるまで混ぜ、青ねぎとささみ、塩少々を入れてざっと混ぜる。

フライパンにごま油を熱し、【3】の生地を薄く丸く伸ばして焼く。

片面が焼けたらひっくり返してもう片面も焼き、できあがり。レモンの絞り汁をかけてどうぞ。
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コメント一覧 投稿5件 コメントを書く
評価者:ゆうか おすすめ度:★ ★ ★ ★ ☆
お母さんに作ってもらいました。 すごく美味しかったので、今日も 作ってもらいます。。。
評価者:よっしー おすすめ度:★ ★ ★ ★ ★
すごく美味しかったです。 もう二回も作ってしまいました。 鶏のささみはもっとパサパサすると思ってたのにすごく柔らかくてビックリしました。 作り方も簡単なのでおすすめです。
評価者:はむはむ おすすめ度:★ ★ ★ ★ ☆
美味しかったです。 ねぎもたっぷり入っていて ダイエット中に弱りがちな免疫力もアップかな。
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